Château Fonplégade
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- Vente à la propriété
- Anglais, Français
Comme l’attestent les vestiges de sillons romains découverts sur la propriété, le terroir de Fonplégade abrite des vignes depuis le IIe siècle.
Ce n’est qu’en 1852 que les différentes parcelles sont réunies pour former le vignoble d’aujourd’hui.
Acquis en 2004 par Denise et Stephen Adams, le Château Fonplégade, Grand Cru Classé de Saint-Emilion, a depuis connu une période de renouveau sans précédent. Ils ont travaillé sans relâche avec leur équipe pour redynamiser les vignes, rénover les chais, restaurer le château et même rebâtir la tour Est qui avait brulé pendant la guerre.
Certifié agriculture biologique depuis 2013 et biodynamique depuis 2020, la propriété n’a de cesse d'améliorer ses pratiques agricoles grâce à une démarche privilégiant la biodiversité et l'approche globale de l'exploitation agricole. Dans cette optique et afin d’améliorer en continu la qualité de ses vins, le domaine accueille non seulement des vignes, mais aussi des moutons, des poules et des abeilles.
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Le mot de la vigneronne
Denise & Stephen ADAMS
"Nous sommes les gardiens de cette terre, c'est une responsabilité et un privilège. C'est cet amour pour le vin qui se ressent à la dégustation."
à la propriété
Visite et dégustation sur rendez-vous uniquement. Durée : 1h30 / 2h – 10 personnes maximum. Langues : Anglais / Français. Ouvert toute l'année du lundi au dimanche (fermé le 25 décembre et le 1er janvier),
Réserver
Vignoble
Surface
18
Types de sols
Sols argilo-calcaires
Cépages
Merlot 90 %
Cabernet Franc 8 %
Age moyen des vignes
35
Vinification
Vendanges
Manuelles
Types de cuves
Bois
Béton
Elevage
Barriques neuves 50 %
Barriques 1 vin et plus 30 %
Cuves 10 %
Autre 10 %
Production moyenne annuelle
50000 bouteilles
400 hectolitres
Pays de commercialisation
Belgique
Etats-Unis
France
Royaume-Uni
Certifications environnementales
Agriculture Biologique
Biodyvin