Chateau Haut Fayan

Puisseguin Saint-Emilion

Propriétaire Exploitant : SCEA Vignobles POITOU OPERIE

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Coordonnées

Coordonnées du cru

Chateau Haut Fayan
33570 PUISSEGUIN - FRANCE

Coordonnées du responsable

OPERIE Gérard

Vignoble

Surface

15 ha 42 a

Types de sols

Sols argilo-calcaires

Cépages

Merlot 85 %
Cabernet Sauvignon 15 %

Age moyen des vignes

45 ans

Oenotourisme

Accueil

Visite sur rendez-vous au : 06 81 21 07 20

Vinification

Vendanges

Manuelles, Mécaniques

Types de cuves

Bois

Elevage

Barriques neuves 30 %
Barriques 1 vin et plus 70 %

Production moyenne annuelle

80000 bouteilles
900 hectolitres

Pays de commercialisation

France

Le conseil du sommelier

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Infos complémentaires

  • Ouverture : Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi, Dimanche de 9:00 à 19:00

  • Hébergement

  • Salle de réception (60 sièges)